Kurse

HochzeitstorteBei meinen Tortendekorationskursen für Fachpersonal und Privatpersonen liegt mir eines ganz besonders am Herzen: Es geht nicht um trockene Theorie und Zuschauen, sondern um das praktische Kennenlernen professioneller Tortenspritztechniken und das Perfektionieren eigener Fertigkeiten. Nach diesem Prinzip unterrichte ich in meinem Berliner Studio oder auf Wunsch auch bei Ihnen zu Hause.

Individuelle Inhalte zielgerichtet vermittelt

Ich biete ausschließlich Einzelunterricht an. Nur so kann ich meinem Anspruch gerecht werden, ganz individuell auf die Wünsche und Vorkenntnisse der Teilnehmerin oder des Teilnehmers einzugehen. Das ist die Basis für einen maximalen Lernerfolg.

Mein Schwerpunkt: Royal Icing

Rosenknospen spritzenSpezialisiert habe ich mich auf Royal Icing. Ich biete das gesamte Spektrum der Icing-Techniken für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis an.Im Mittelpunkt der Schulungen, die ich gemeinsam mit Ihnen konzipiere, steht eine Torte, die Sie unter meiner Anleitung gestalten. Dabei lernen Sie die vielen kleinen Kniffe und Tricks des Profis kennen. Häufig nachgefragte Lehrinhalte sind zum Beispiel:

  • Spritzen von Blüten, Blättern, Knospen, Schleifen, Rüschen
  • Spritzen von Rosen auf einem Rosennagel
  • Filigranarbeiten: Arbeit mit selbstgespritzten getrockneten Zuckerbögen
  • Spezielle Blütenformen, z. B. Osterglocken
  • Arbeit mit Rollfondant, Flower Paste & Magic Decor

Qualität hat ihren Wert

Torten aus der Mobilen TortenwerkstattZu den wertvollsten und nachhaltigsten Investitionen im Leben gehört Wissen und Erfahrung. Sie erlernen in meinen Kursen Techniken, die Sie Ihr Leben lang begleiten und auf denen Sie aufbauen können. Spaß, Freude und das Gefühl, mit einem neuen Wissensschatz nach Hause zu gehen, sind eine gute Investition!

Meine Trainings rechne ich stundenweise ab. Der Stundensatz beträgt 75.- €/Stunde (zzgl. MwSt.). Dafür vermittle ich Ihnen  sehr spezielle Fachkenntnisse auf höchstem Niveau in maßgeschneiderten Kursen für Einzelpersonen. Sie lernen direkt vom Meister.

In den Kosten sind selbstverständlich die Schautorte sowie alle notwendigen Materialien zur Durchführung des Kurses enthalten. Alles, was Sie während des Kurses selbst herstellen, können Sie selbstverständlich auch mitnehmen.

Wenn Sie Interesse haben …

Grundsätzlich gilt: Sie entscheiden, was Sie lernen möchten und wie viel Zeit Sie sich dafür nehmen wollen. Wir besprechen telefonisch, persönlich in meinem Studio oder per E-Mail den Kursinhalt, wie viel Zeit Sie mitbringen und wie wir den Kurs genau aufbauen. Sobald wir uns auf einen Termin geeinigt haben, kann es losgehen.

Ich freue mich auf Ihre Anfrage!

Geschenkgutscheine

Gerne stelle ich auch Geschenkgutscheine für Einzelunterricht über drei bzw. sechs Stunden aus. – Eine kreative und einmalige Geschenkidee zum Beispiel zum Geburtstag.

Was Sie noch wissen sollten

  • Am Ende des Kurses erhalten Sie ein Zertifikat, das die Schulungsinhalte nennt und Ihre erfolgreiche Teilnahme bestätigt.
  • Auf Anfrage schule ich in meinem Studio bis zu drei Teilnehmer, die über gleiche Vorkenntnisse verfügen und sich gezielt weiterbilden möchten.
  • Neben Privatpersonen richtet sich mein Angebot auch an Fachpersonal. Auf Anfrage unterbreite ich gerne ein individuelles Angebot.

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